Macarons à l'Unité

Les Macarons doubles coques de la Maison Roux

Le véritable biscuit macaron moelleux à l'ancienne fabriqué selon la recette ancestrale servie à la table des Comtes de Provence et du Languedoc depuis le Haut Moyen Âge. Il est composé de 2 coques accolées à la sortie du four, sans crème, ni ganache.

Tous nos macarons sont certifiés BIO, naturellement sans GLUTEN, sans LACTOSE et sans CONSERVATEURS.

Conseils de conservation :

• Les macarons sont conditionnés sous atmosphère protectrice. DDM 5 mois. À conserver au sec et au frais après ouverture.
• Les macarons se conservent parfaitement au congélateur. Sortir 2h avant dégustation.

Ingrédients :

• Amande douce : Amande*, blanc d'oeuf*, sucre de canne*
• Cacao : Amande*, blanc d'oeuf*, sucre de canne*, cacao en poudre*
• Cacao&noisette : Amande*, blanc d'oeuf*, sucre de canne*, cacao*, noisette*
• Café : Amande*, blanc d'oeuf*, sucre de canne*, extrait de café*
• Cannelle : Amande*, blanc d'oeuf*, sucre de canne*, poudre de cannelle*
• Caramel fleur de sel de Camargue : Amande*, blanc d'oeuf*, sucre de canne*, fleur de sel de Camargue, eau.
• Châtaigne des Cévennes : Amande*, blanc d'oeuf*, sucre de canne*, confiture de châtaignes*
• Citron : Amande*, blanc d'oeuf*, sucre de canne*, huile essentielle de citron*, curcuma*(colorant)
• Figue : Amande*, blanc d'oeuf*, sucre de canne*, figue*
• Fleur d'oranger : Amande*, blanc d'oeuf*, sucre de canne*, eau de fleur d'oranger*
• Framboise : Amande*, blanc d'oeuf*, sucre de canne*, arôme naturel de framboise*
• Gingembre : Amande*, blanc d'oeuf*, sucre de canne*, gingembre en poudre*
• Noisette : Amande*, blanc d'oeuf*, sucre de canne*, Noisette*
• Noix : Amande*, blanc d'oeuf*, sucre de canne*, Noix*
• Noix de coco : Amande*, blanc d'oeuf*, sucre de canne*, noix de coco râpée*
• Pistache : Amande*, blanc d'oeuf*, sucre de canne*, arôme naturel de pistache*

*ingrédient BIO / Allergènes